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餐厅设计|懂运营大幅度提升翻台率

文章来源:【华宇天工设计】 人气:776 发表时间:2019-04-23 11:27:54
很多的餐饮店老板为没有顾客光临而烦恼。

自己家的饭菜色、香、味俱全,可是为什么来光顾的人很少呢?

明明一样的菜系,况且我家的价格便宜有优势,为什么还是吸引不了消费者呢?

你可有想过是你店内装修的问题,在现在竞争如此激烈的社会中,如果你还奉行着酒香巷子深的传统理念,那么早晚你会被拍在沙滩上。

素食餐厅设计

项目名称:素湘阁素菜馆

项目面积:600平


这是一家素食餐厅,现在素食的理念被越来越多的人认可,首先我们从整体的店面设计上来看,就能了解到这是一家比较有禅意的素食餐厅,单从店面的门头就可以知道,这是一家有品味的素食餐厅,设计的原则不仅仅是要让消费者看起来喜欢,同时还要通过设计,传达出店家要传达给消费者的一些信息,下面我们一起走进这家素食餐厅详细的了解一下它的内部设计构造。

这是整体的设计图


首先进入店内我们先看到的是中岛部分,这部分我们可以看到郁郁葱葱的绿植,仿佛一下子将你从繁华的都市中带入到世外桃源中一样,此时你的心已经不局限在某个嘈杂的商场中,这时你就会静下心来,品味素食带给你的舌尖上的快感。


左侧我们可以是公共就餐区,这样设计既可以在增加餐位的基础上,又能给消费者一种美的体会。


右侧过道,在中岛上还设置有茶室,这里真的是休息、品茶、品尝素食的绝佳场所

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